MOCHIKO. O Kuchni japońskiej
  • O mnie
  • Herbata
  • Kuchnia japońska
  • Dania
  • Składniki
  • Napoje
  • Japoński Alfabet Kulinarny
  • Przepisy
  • Wydarzenia
  • Miejsca
  • Filmy
MOCHIKO. O Kuchni japońskiej
  • O mnie
  • Herbata
  • Kuchnia japońska
  • Dania
  • Składniki
  • Napoje
  • Japoński Alfabet Kulinarny
  • Przepisy
  • Wydarzenia
  • Miejsca
  • Filmy

Ramen. Moja książka

Napisałam książkę. Pierwszą i być może nie ostatnią. Przelałam na papier moje japońskie emocje kulinarno-podróżnicze, trochę wiedzy i odrobinę doświadczenia.…

Więcej

Japońskie herbaty z Nagasaki – warsztaty z Marjolein w Warszawie (28.02 –...

Herbata to nie tylko smak, ale ludzie, pola i historie. Podczas warsztatów z Marjolein z Ikedoki Tea odkryjesz Nagasaki –...

Więcej

E jak enoki

Japoński Alfabet Kulinarny E jak…ENOKI Grzyby enoki, znane również jako enokitake (Flammulina velutipes), to delikatne, białe grzyby o długich, cienkich…

Więcej

Wyjazd kulinarny do Japonii

Wspólnie z Szamane.pl zapraszam Cię na wyjazd kulinarny do Japonii. Sprawdź program, zobacz, co zjemy i rezerwuj miejsce!

Więcej

D jak dashi

Japoński Alfabet Kulinarny - część 4. D jak...dashi.

Więcej

C jak cha

Japoński Alfabet Kulinarny – część 3. C jak…CHA.

Więcej
  • Ramen – kompendium wiedzy

    Mochiko 26 lipca, 2020

    Ramen ?…podczas wypowiadania tego słowa, przechodzi Cię dreszcz pożądania czy raczej skurcz wątroby?

    7 FacebookPinterest
  • HACI. Warszawa

    Mochiko 22 lipca, 2020

    HACI – okonomi i tako (YAKI) Do Haci trafiliśmy mając już żołądki zapełnione tym, co Sato ugotował i co z…

    5 FacebookPinterest
  • Niigata Onigiri. Warszawa.

    Mochiko 18 lipca, 2020

    Gdzie na najlepsze onigiri? Tylko tu!

    13 FacebookPinterest
  • Sato Gotuje. Warszawa.

    Mochiko 14 lipca, 2020

    „Sato gotuje” to taki japoński pojazd kosmiczny, który przez przypadek wylądował w blokowisku. Dlaczego tam? Nie pytajcie. Lepiej tam, niż w ogóle.

    10 FacebookPinterest
  • The Tokio Tower w Krakowie – jedynie słuszny ryż (i kare raisu też)

    Mochiko 7 lipca, 2020

    Do The Tokio Tower trafiłam z Waszego polecenia. I jeśli szukacie autentycznych japońskich smaków, to najlepsza miejscówka w Krakowie. Absolutnie…

    9 FacebookPinterest
  • Café Manggha – Japonia w Krakowie

    Mochiko 14 czerwca, 2020

    Czy to najbardziej japońskie miejsce w Krakowie?

    7 FacebookPinterest
  • Zrób To Sam #8. MOCHI

    Mochiko 11 czerwca, 2020

    Kto nie kocha mochi? Jeśli chodzi o japońskie słodkości, to są one dla mnie absolutnie numer jeden.

    47 FacebookPinterest
  • Zrób To Sam #7. Japoński chleb SHOKUPAN

    Mochiko 4 czerwca, 2020

    Jak przygotować miękki, puszysty i pyszny japoński chleb shokupan?

    15 FacebookPinterest
  • Zrób To Sam #6. WEGAŃSKI RAMEN

    Mochiko 28 maja, 2020

    W Japonii weganom i wegetarianom łatwo nie jest.

    7 FacebookPinterest
  • Zrób To Sam #5. RAMEN

    Mochiko 21 maja, 2020

    Dzisiaj przepis na chyba najbardziej wyczekiwane przez Was danie.

    9 FacebookPinterest
  • Zrób To Sam #4. KARAAGE

    Mochiko 14 maja, 2020

    Karaage to kurczak, przed którym klękają inne kurczak. Chrupiący, soczysty i żadne KFC się do niego nie umywa!

    7 FacebookPinterest
  • Zrób To Sam #3. OKONOMIYAKI

    Mochiko 7 maja, 2020

    Jeśli miałabym wybrać jedno, jedynie danie kuchni japońskiej, które mogę przyrządzać w nieskończoność w domu, to z pewnością byłby to bohater dzisiejszego odcinka.

    9 FacebookPinterest
  • Kodomo no Hi – japoński Dzień Dziecka

    Mochiko 5 maja, 2020

    Wszystkiego najlepszego z okazji Dnia Dziecka! I nie, nie 1 czerwca, a właśnie 5 maja. Dzisiaj obchodzone jest w Japonii narodowe święto Kodomo no Hi こどもの日.

    6 FacebookPinterest
  • Zrób To Sam #2. OYAKODON

    Mochiko 1 maja, 2020

    Oyakodon – najłatwiejsze danie kuchni japońskiej Dzisiaj zapraszam Was na drugi odcinek serii Zrób To Sam. Dziś ćwiczymy oyakodon. Ideą…

    11 FacebookPinterest
Więcej artykułów

Ostatnie wpisy

  • Japońskie herbaty z Nagasaki – warsztaty z Marjolein w Warszawie (28.02 – 01.03)
  • E jak enoki
  • Wyjazd kulinarny do Japonii
  • Ramen. Moja książka
  • D jak dashi

Znajdź na stronie

Bądźmy w kontakcie

Instagram Email

Facebook

Facebook
  • Facebook
  • Instagram
  • Email
Cleantalk Pixel