Napisałam książkę. Pierwszą i być może nie ostatnią. Przelałam na papier moje japońskie emocje kulinarno-podróżnicze, trochę wiedzy i odrobinę doświadczenia. …

Herbata to nie tylko smak, ale ludzie, pola i historie. Podczas warsztatów z Marjolein z Ikedoki Tea odkryjesz Nagasaki – …

Japoński Alfabet Kulinarny E jak…ENOKI Grzyby enoki, znane również jako enokitake (Flammulina velutipes), to delikatne, białe grzyby o długich, cienkich …

Wspólnie z Szamane.pl zapraszam Cię na wyjazd kulinarny do Japonii. Sprawdź program, zobacz, co zjemy i rezerwuj miejsce!

Japoński Alfabet Kulinarny – część 4. D jak…dashi.

Japoński Alfabet Kulinarny – część 3. C jak…CHA.

Japoński Alfabet Kulinarny – część 2. B jak…BENTŌ.

Japoński Alfabet Kulinarny – część 1. A jak…ADZUKI.

Nie ma lata ani letnich festiwali w Japonii bez kakigōri!

Kioto zawsze ma w  moim sercu osobną przegródkę. To właśnie za tym miastem zawsze tęsknię najbardziej. Jeśli jest jakaś reinkarnacja, …

Osaka przywitała mnie potwornie ulewnym deszczem. Droga ze stacji Shin-Osaka do hotelu Androoms była drogą przez mękę, ale na szczęście …

Prequel czyli Lot Kraków – Narita – Kumamoto 4 listopada o 12:00 wyleciałam z krakowskiego lotniska do Warszawy. Celowo wybrałam …

7 tygodni wyprawy kulinarnej po Japonii. Miejsca, dania i szczegóły.

Czy i jak obchodzi się święta? Co się je i dlaczego jest to smażony kurczak z KFC?