Prequel czyli Lot Kraków – Narita – Kumamoto 4 listopada o 12:00 wyleciałam z krakowskiego lotniska do Warszawy. Celowo wybrałam…

7 tygodni wyprawy kulinarnej po Japonii. Miejsca, dania i szczegóły.

Czy i jak obchodzi się święta? Co się je i dlaczego jest to smażony kurczak z KFC?

Czy japońskie dworce są warte uwagi, jeśli szukamy czegoś dobrego do jedzenia?

Wyspa z aktywnym wulkanem, która słynie z największych na świecie rzodkwi daikon i pysznych cytrusów komikan.

Historia, którą już kiedyś grano, nawet wielokrotnie. Krnąbrna, ale uparta uczennica rozpoczyna szkolenie u starego sensei.

Absolutnie wybuchowa mieszanka fantastycznych epizodów, które łączy opowieść o wdowie Tampopo.

Miejsce, na którego otwarcie czekaliśmy dłuższy czas. I oto jest!

Na możliwość zarezerwowania miejsca w Kei czekałam kilka miesięcy.

Fani sushi znają dobrze to nazwisko. I nie mam na myśli tych, których w sushi najbardziej kręci serek Philadephia oraz majonez.

Otwieram przed Wami drzwi do krainy ryżowego alkoholu.

Czym jest tofu i jak łatwo przygotować w domu sojowy twarożek. Nie tylko dla wegetarian 🌿

Legendarne kulki z ośmiornicą z Osaki. Można zrobić w domu i będą równie pyszne!

Jedna z najbardziej popularnych przypraw japońskich. A jednocześnie jedna z najczęściej mylonych.